Diese mehrjährige krautige Pflanze kann eine Wuchshöhe von bis zu 150
cm erreichen. Traditionell verwendet man die jungen Triebe oder die Blätter
zum Würzen, die mehrmals im Jahr geerntet werden können. In der frz. Küche
gehört Estragon zusammen mit Petersilie, Kerbel und Schnittlauch zu den
sog. "fines herbes".
Aussaat: Im Frühjahr in Töpfe in
Aussaaterde. Sobald die Pflänzchen groß genug sind, setzt man sie ins
Freiland. Idealer Erntetermin ist kurz vor der Blüte, da dann höchster
Ölgehalt.
Seit 1998 bietet die Firma ARIES Kräuter- und Gemüse-Sämereien aus kontrolliert ökologischem Anbau an, damit auch Hobby-Biogärtner im Garten, Wintergarten oder auf dem Balkon an dieser erfreulichen Weiterentwicklung des Biotrends teilhaben können.
Die Firma ARIES garantiert:
zertifiziertes Saatgut aus kontrolliert ökologischem Anbau (DE-006-Öko-Kontrollstelle).
Kein Einsatz von synthetischen Pflanzenbehandlungsmitteln in der Saatguterzeugung.
Reinheit und Keimgewährung lt. Saatgutverkehrgesetz.
Garantiert gentechnikfrei.
vollständiger Verzicht auf Hybridsorten (F1)
Überwiegend traditionelle Sorten mit ausgezeichnetem Geschmack.
Durch Ihre Nachfrage sorgen Sie als Verbraucher dafür, dass immer mehr Sorten ökologisch vermehrt und gezüchtet werden und das Angebot ständig erweitert wird!