Einjährig, ca. 30-60 cm hoch. Verwendet werden die
jungen aromatischen Blätter, geerntet vor Blühbeginn, zu
Frühlingssuppen, Kräutersaucen, gemischt mit anderen Kräutern zu
Kräuterbutter und Salaten. Ebenfalls als Blutreinigungstee zu empfehlen.
Die beste Würzkraft besitzen die frischen jungen Pflanzen. Zum
Einfrieren sehr gut geeignet. Zusammen mit anderen Gewürzen in kleinen
Portionen als Gewürzwürfel.
Aussaat:
Ab März breitwürfig oder in Reihen von ca. 10 cm Abstand.
Folgeaussaaten während der Sommermonate an schattigem Standorten.
Benötigt viel Wasser.
Seit 1998 bietet die Firma ARIES Kräuter- und Gemüse-Sämereien aus kontrolliert ökologischem Anbau an, damit auch Hobby-Biogärtner im Garten, Wintergarten oder auf dem Balkon an dieser erfreulichen Weiterentwicklung des Biotrends teilhaben können.
Die Firma ARIES garantiert:
zertifiziertes Saatgut aus kontrolliert ökologischem Anbau (DE-006-Öko-Kontrollstelle).
Kein Einsatz von synthetischen Pflanzenbehandlungsmitteln in der Saatguterzeugung.
Reinheit und Keimgewährung lt. Saatgutverkehrgesetz.
Garantiert gentechnikfrei.
vollständiger Verzicht auf Hybridsorten (F1)
Überwiegend traditionelle Sorten mit ausgezeichnetem Geschmack.
Durch Ihre Nachfrage sorgen Sie als Verbraucher dafür, dass immer mehr Sorten ökologisch vermehrt und gezüchtet werden und das Angebot ständig erweitert wird!