Einjährig, ca. 60 bis 100 cm hoch. Verwendet werden die Blätter und Blütendolden. Sehr beliebtes Gewürzkraut zu vielen Salaten und Saucen, Fisch, Rohkost, Gurken, Tomaten und Quark, die Blütendolden als Gewürz zu Einlegegurken. Zum Einfrieren sehr gut geeignet, zusammen mit anderen Gewürzen in kleinen Portionen als Gewürzwürfel. Auch das Trocknen des Dillkrautes als Wintervorrat ist sehr gut möglich.
Aussaat:
Ab März ins Freiland, breit würfig oder in Reihen mit 20 cm Abstand. Da Dill schnell blüht, sollten alle drei bis vier Wochen Folgeaussaaten während des ganzen Sommers erfolgen.
Seit 1998 bietet die Firma ARIES Kräuter- und Gemüse-Sämereien aus kontrolliert ökologischem Anbau an, damit auch Hobby-Biogärtner im Garten, Wintergarten oder auf dem Balkon an dieser erfreulichen Weiterentwicklung des Biotrends teilhaben können.
Die Firma ARIES garantiert:
zertifiziertes Saatgut aus kontrolliert ökologischem Anbau (DE-006-Öko-Kontrollstelle).
Kein Einsatz von synthetischen Pflanzenbehandlungsmitteln in der Saatguterzeugung.
Reinheit und Keimgewährung lt. Saatgutverkehrgesetz.
Garantiert gentechnikfrei.
vollständiger Verzicht auf Hybridsorten (F1)
Überwiegend traditionelle Sorten mit ausgezeichnetem Geschmack.
Durch Ihre Nachfrage sorgen Sie als Verbraucher dafür, dass immer mehr Sorten ökologisch vermehrt und gezüchtet werden und das Angebot ständig erweitert wird!