Einjährig, ca. 30 bis 40 cm hoch. Sehr aromatischer pfefferartiger Geschmack. Verwendung zu Bohnen, Hülsenfrüchten, Suppen, Pilzgerichten, Fisch und eingelegten Gurken. Appetitanregend und magenstärkend. Verwendet werden die Blätter und jungen Triebe. Diese können auch für den Wintervorrat getrocknet werden.
Aussaat:
Ab Anfang Mai breitwürfig oder in Reihen. Bohnenkraut gedeiht auf allen Böden, für genügend Feuchtigkeit muß gesorgt werden. Folgeaussaaten während des gesamten Sommers ermöglichen eine ständige Ernte.
Seit 1998 bietet die Firma ARIES Kräuter- und Gemüse-Sämereien aus kontrolliert ökologischem Anbau an, damit auch Hobby-Biogärtner im Garten, Wintergarten oder auf dem Balkon an dieser erfreulichen Weiterentwicklung des Biotrends teilhaben können.
Die Firma ARIES garantiert:
zertifiziertes Saatgut aus kontrolliert ökologischem Anbau (DE-006-Öko-Kontrollstelle).
Kein Einsatz von synthetischen Pflanzenbehandlungsmitteln in der Saatguterzeugung.
Reinheit und Keimgewährung lt. Saatgutverkehrgesetz.
Garantiert gentechnikfrei.
vollständiger Verzicht auf Hybridsorten (F1)
Überwiegend traditionelle Sorten mit ausgezeichnetem Geschmack.
Durch Ihre Nachfrage sorgen Sie als Verbraucher dafür, dass immer mehr Sorten ökologisch vermehrt und gezüchtet werden und das Angebot ständig erweitert wird!